Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soufflés au fromage double cuisson (Métrique)
Prép. 15min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
-
de beurre non salé, prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer30 g
-
de parmesan coupé en cubes30 g
-
de crème à cuisson, 30-40% M.G.175 g
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d'oignons coupés en morceaux60 g
-
feuille de laurier séchée1
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de noix de muscade en poudre½ c. à thé
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grains de poivre noir6
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de sel1 c. à thé
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œufs de gros calibre3
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de farine tout usage30 g
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de ciboulette fraîche hachée1 c. à soupe
-
de poivre blanc moulu¼ c. à thé
-
de fromage de chèvre au poivre (85 g coupé en morceaux et 30 g émietté)115 g
-
eau bouillante
Infos nut. par 1 portion
Calories
474.1 kcal /
1983.6 kJ
Protides
19.9 g
Lipides
39.5 g
Glucides
10.3 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
23.9 g
Sodium
897 mg
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