Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 6 mg

Protides 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Lipides 2 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SABORES DE OTOÑO 16 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Gelatina de jocoque

1h

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

30min

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

3h

Keppe de quinoa

1h

Quenelles con salsa de berros

2h 45min

Taboule de coliflor

15min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Aderezo de albahaca y fresas

5min

Tabule TM6

1h 30min

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Ensalada de col Texana

15min