Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 6 mg

Protides 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Lipides 2 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SABORES DE OTOÑO 16 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tapenade de aceitunas negras

5min

Paté de hongos, queso y tomate

40min

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

1h 50min

Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo

45min

Gnocchis a la romana

45min

Hongos con epazote

20min

Dip de jitomates deshidratados

5min

Tapenade rústico

10min

Crema vegana de nuez

25min

Aderezo de naranja y curry

10min

Mousse de cilantro y jalapeño

1h 5min

Tinga de setas

25min