![Mini quesadas con toffelate nevado Mini quesadas con toffelate nevado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/322d2193-d27d-45dd-ad29-a076764b6cb1/Derivates/c12152b2-3c6e-4c4c-82ba-4d460f200352.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mini quesadas
- 1 yogur griego
- 190 g de azúcar
- 190 g de leche entera
- 125 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Salsa toffelate
- 250 g de azúcar
- 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 1 cucharada de vinagre
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1668 kJ / 399 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 58.1 g
- Lipides
- 16.6 g
- Graisses saturées
- 9.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 39.8 mg
Recettes alternatives
Cookies de chocolate blanco con pepitas negras
40min
Langostinos con salsa de ostras
1h
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Licor de caramelo
72 Std.
Calabacitas de queso con nueces
1h 30min
Carbón de azúcar
30 Std.
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12 Std. 15 Min
Pastelitos red velvet de crema de turrón
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Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
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Emulsión de marmitako negro con rape
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Mousse de chocolate y caramelo salado
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Minibicas con dulce de leche
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