Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
Prép. 1h 15min
Total 1h 45min
4 Portionen
Ingrédients
Mantı-Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Wasser100 g
Joghurtsauce
-
Minze frisch, abgezupft6 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Kräutersalz1 TL
Füllung und Fertigstellung der Mantı
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft4 Stängel
-
Rinderhackfleisch150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten des Varoma50 g
-
Wasser500 g
Tomaten-Butter-Sauce
-
Domates Salçası (2 geh. EL)40 g
-
Paprika edelsüß1 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
19 g
Calories
2004 kJ /
478 kcal
Lipides
21 g
Fibre
2.5 g
Glucides
52 g
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Thermomix® à la Turka
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Allemagne
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