Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Prép. 30min
Total 5h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (optionnel)20
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1089 mg
Protides
119 g
Calories
4036 kJ /
965 kcal
Lipides
50 g
Graisses saturées
19 g
Glucides
7 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Tu pourrais aussi aimer...
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Pas d’évaluation
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Pas d’évaluation
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Pas d’évaluation
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Pas d’évaluation
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1h
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1h 10min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1h 20min