Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 14h 30min

8 μερίδες

Ingrédients

λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
2
μαύρη σταφίδα
90 γρ.
ξανθή σταφίδα
90 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
90 γρ.
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
80 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
50 γρ.
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
80 γρ.
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
1
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
90 γρ.
μεγάλα αυγά
2
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
90 γρ.
suet (ζωικό λίπος)
100 γρ.
μπαχάρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
40 γρ.
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
2000 γρ.
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 92 mg

Protides 6 g

Calories 2164 kJ / 518 kcal

Lipides 27 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Pas d’évaluation

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Pas d’évaluation

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Pas d’évaluation

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Στρούντελ μήλου

1h 45min

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Pas d’évaluation

Σάλτσα με μπράντυ

Pas d’évaluation

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Pas d’évaluation

Παγωτό καϊμάκι

11h 30min

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2h 30min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Pas d’évaluation