Versions compatibles
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optionnel)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 19.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Clătite cu ananas și rom
40 min
Rulouri din clătite cu somon
45 min
Ruladă de carne
1h 20min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Gem de fructe de pădure
1 godz.
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1 godz.
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min
Pateuri-bomboană
40 min
Lichior din fructe de pădure
30 min
Gnocchi tricolore
35 min
Piure de pere și banane (5-6 luni)
10min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min