Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

8 porții

Ingrédients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optionnel)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Lipides 19.4 g

Glucides 29.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Clătite dulci și sărate 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Păsărele din griș dulce

40min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Chiftele de somon

2h 20min

Cocktail cu ceai negru și rom

1h 30min

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Vită cu ciuperci

30min

Piure de salată verde (5-6 luni)

35min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Milkshake Cheesecake de căpșune

40min