Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g mazăre uscată
- 5 g frunze de mentă proaspătă
- 2 căței de usturoi
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 15 g ulei de măsline
- 1 linguriță boia de ardei, plus pentru finisat
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1250 g apă
- 2 lingurițe sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 200 g mazăre congelată
- 175 g cârnat chorizo, tăiat bucăți (0.5 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1056 kJ / 252 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 13.4 g
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