Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 52 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

4 porcje

Ingrédients

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 535.5 mg

Protides 28.3 g

Calories 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 24.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté

45 Min

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

1 Std.

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2 Std. 20 Min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 Std.

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

35 Min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 Std.

Tuńczykowa pasta z sumakiem

15 Min

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

35 Min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 Min

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40 Min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 Min

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40 Min