Appareils & accessoires
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
Prép. 10min
Total 3h 35min
4 porții
Ingrédients
-
ulei de măsline20 g
-
căței de usturoi2 - 3
-
roșii deshidratate scurse40 g
-
400 g băutură de soialapte evaporat400 g
-
apă800 - 900 g
-
cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)2
-
sare1 - 1 ½ linguriță
-
piper măcinat¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată¼ linguriță
-
cremă de brânză (optionnel)100 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
frunze de cimbru proaspăt1 linguriță
-
piept de pui, fără piele și fără os400 g
-
paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)350 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate2 linguri
-
parmezan ras, pentru servitbrânză Grana Padano rasă, pentru servit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
1163 mg
Protides
49 g
Calories
3276 kJ /
783 kcal
Lipides
31 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
73 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătire lentă - fără capac pentru cuțit
10 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Pas d’évaluation
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Spumă de fructe
10min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Piure de cartofi
50min