Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi
- 40 g roșii deshidratate, scurse
-
400
g lapte evaporat
ou 400 g lapte de soia - 800 - 900 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 100 g cremă de brânză (optionnel)
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 400 g piept de pui, fără piele și fără os
- 350 g paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)
- 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
-
brânză Grana Padano rasă, pentru servit
ou parmezan ras, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1163 mg
Recettes alternatives
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Pulpe de pui sous-vide
1u. 35min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Burgeri-clovni
2 godz.
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Sos béchamel
15 Min
Piure de cartofi
50 dk
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 godz. 30 min