Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingrédients

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 2 g

Calories 462 kJ / 110 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Cremeș (Cremșnit)

10 Std.

Sărmăluțe altfel

Keine Bewertungen

Orez special, neprăjit

45 Min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 Std.

Gem de căpșune și soc

35 Min

Budincă cu fructe de vară

24 Std.

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 Std. 10 Min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 Std. 40 Min

Orez cantonez

25 Min

Înghețată cu rom și stafide

24 Std. 10 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min