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Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
Ingrédients
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glatte Petersilie frisch, abgezupft10 Stängel
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8 Stängel Dill, frisch, abgezupftMinze frisch, abgezupft,8 Stängel
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rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Frühlingszwiebeln in Stücken3
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Wasser460 g
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rote Linsen (Kırmızı Mercimek)200 g
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Biber Salçası30 g
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Meersalz1 TL
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Bulgur fein (Köftelik Bulgur)120 g
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Olivenöl30 g
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Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)1 TL
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Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
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Zitronensaft30 g
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Salatherz in Blätter zerlegt1
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Zitrone in Scheiben, zum Anrichten1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
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