Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 119 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Pas d’évaluation
Ruladă de porc
1h 30min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 Std. 45 Min
Sos de piper
30min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Manhattan
Pas d’évaluation
Cremă de lapte și orez (5-6 luni)
30min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min