Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingrédients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 119 mg

Protides 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pâine fără gluten

1h 40min

Salată de toamnă cu pui și farro

Pas d’évaluation

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Blanquette de vițel

1h 30min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Tartar de somon

10min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Ochiuri la aburi

15min