Versions compatibles
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
ou 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
ou 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Recettes alternatives
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Midii în stil provensal
35 Min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 Min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 Std.
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Curry de pui thai, rapid
40 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min