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Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte
4.8 207 évaluations
Prép. 5min
Total 2h 10min
10 parts
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Ingrédients

  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé aux céréales
  • 10 g de sel
  • 300 g d'eau
  • 50 g de graines de céréales variées

Niveau

facile

Infos nut. par 10 parts

Sodium 3987 mg
Protides 76 g
Calories 8949 kJ / 2115 kcal
Lipides 24 g
Fibre 33 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 383 g

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