Madeleines au citron

Madeleines au citron

4.3 28 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 40min

18 pièces

Ingrédients

125 g de beurre demi-sel en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
2 c. à soupe de miel
65 g de farine T45, et un peu pour fariner
60 g de fécule de pomme de terre
5 g de levure chimique
90 g de sucre en poudre
2 œufs
le zeste d'un citron jaune finement râpé
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g

Calories 352 kJ / 85 kcal

Lipides 6 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Biscuits au citron

55min

Cake au citron

1h 50min

Tartelette au citron

4h 15min

Crème pâtissière au chocolat

30min

Tarte citron vert, basilic et estragon

12h 40min

Palets bretons à la coco

45min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Cake marbré chocolat-pistache

1h 30min

Madeleines à l'orange

1h

Gâteau moelleux au citron

1h