Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 27 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

1 pièce

Ingrédients

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 70 g

Calories 7350 kJ / 1730 kcal

Lipides 5 g

Glucides 340 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Petits pains à pique-nique

4.5(33)

2h 35min

Pain de campagne

4.7(171)

Pain cocotte

4.9(35)

2h 20min

Pain de mie moelleux

4.8(352)

4h 15min

Pain de campagne

4.6(21)

3h 45min

Pain marguerite pavot et curry

5.0(2)

15h 45min

Pain complet

4.1(14)

16h

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4h 40min

Baguette viennoise

4.7(95)

2h 30min

Pain de campagne en cocotte

4.8(215)

2h 10min

Baguette tradition

4.9(48)

15h 25min

Pain cocotte seigle et épautre

4.3(107)

2h 40min