Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 7 évaluation

Prép. 25min

Total 4h 10min

4 vaso

Ingrédients

Crumble de chocolate y chile

80 g de mantequilla fría, en trozos
120 g de harina de repostería
25 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de chile seco

¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos frescos variados

200 g de frutos rojos congelados variados
50 g de azúcar
50 g de vino dulce

Nata montada

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de azúcar glas

Montaje

1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...

Niveau

facile

Infos nut. par 4 vaso

Sodium 105 mg

Protides 26 g

Calories 10003.9 kJ / 2391 kcal

Lipides 148 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 91 g

Glucides 255 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 148 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3h 15min

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1h 10min

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45min

Mini cheesecake de plátano

2h 20min

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4h 45min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9h 30min

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Tarta de limón y merengue

3h