Versions compatibles
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crumble de chocolate y chile
- 120 g de harina de repostería
- 80 g de mantequilla fría, en trozos
- 25 g de cacao puro en polvo
-
¼
de cucharadita de chile seco
ou ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada - 60 g de azúcar
- 1 yema de huevo
Reducción de frutos rojos
-
200
g de frutos rojos frescos variados
ou 200 g de frutos rojos congelados variados - 50 g de azúcar
- 50 g de vino dulce
Nata montada
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de azúcar glas
Montaje
- 1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...
- Infos nut.
- par 4 vaso
- Calories
- 10003.9 kJ / 2391 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 255 g
- Lipides
- 148 g
- Graisses saturées
- 91 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 105 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1 Std. 50 Min
Mousse de chocolate y caramelo salado
1h 45min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 Std. 15 Min
Pasteles de toffee salado y chocolate
3 Std.
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3 Std. 50 Min
Brownie con toffee de tahini y miel
45 Min
Crumble de coco y manzana
50min
Postre cuatro capas
4h 10 min
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Tarta de crema catalana a la naranja
7h 30min
Cheesecake con praliné de almendras
4h
Tarta de limón y merengue
2h 10min