Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 240 g de agua
- 40 g de azúcar glas
- 500 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceite de girasol
Relleno
- 400 g de apio en trozos
- 60 g de brotes de soja frescos
- 500 g de setas de cardo frescas en trozos
- 50 g de aceite de girasol
- 40 g de salsa de soja
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 pellizco de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
- 20 g de maicena
Montaje y horneado
- harina de trigo para espolvorear
- 1 - 2 cucharadas de miel para pincelar
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo crudo para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 731 kJ / 174 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 25.4 g
- Lipides
- 6.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pan Venecia
17u. 10min
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9 Std. 25 Min
Chocolate chai
20 min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5 Std. 30 Min
Yogur de frutos rojos
12h
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2 Std.
Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano
2 Std. 15 Min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 Std.
Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)
3 Std.
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1 Std.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Algas wakame en tempura - Japón
30 min