Skip to main content Recherche
Risotto alla gallinella con panna e ribes

Risotto alla gallinella con panna e ribes
4.3 4 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g di carota a pezzi (3 cm)
  • 60 g di cipolla in quarti
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
  • 300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 600 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di semi di papavero
  • 4 rametti di ribes rosso sgranati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.4 g
Calories 1825 kJ / 436 kcal
Lipides 14.3 g
Glucides 63.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di luglio 14 Recettes
Italie
Risotti con fantasia 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata di pollo in vasetto con verdure

4.5(17)

45min

Cime di rapa e cous cous

4.2(44)

35min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

4.7(29)

50min

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

2.7(15)

1u.

Zuppa di vongole e uova

3.7(3)

40min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

3.7(9)

55min

Vermicelli cinesi con gamberi

3.6(15)

1u. 15min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0(1)

40min

Zuppa di pesce Maiorchina

3.7(19)

45min

Lasagne fredde

4.3(16)

1u. 10min

Sformatini di uova e funghi

4.3(24)

40min

Marinatura alla birra

4.0(4)

15min