Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.7 162 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 doses

Ingrédients

azeite
70 g
carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
cebola roxa cortada em fatias
170 g
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
150 g
aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
600 g
concentrado de tomate
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
folhas de louro
2
tomilho
1 c. chá de
paprika picante
¾ - 1 c. chá de
açúcar
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
¼ - ¾ c. chá de
sal
½ c. chá de
gnocchi
250 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1138.3 mg

Protides 29.5 g

Calories 2210.6 kJ / 528 kcal

Lipides 34 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 30.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Tudo sobre modos 44 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2h 45min

Moelas

7h

Carne guisada desfiada com massa

6h 20min

Bolonhesa de carne

50min

Costeletas de borrego com molho cremoso

3h

Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

35min

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1h

Polvo grelhado com batata

2h 45min

Arroz com carne e brócolos

50min

Guisado de vitela com batata e maçã

1h 25min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10h

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min