Pasticcio di agnello e purea di patate

Pasticcio di agnello e purea di patate

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

150 g di Gruviera, a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello a pezzi
100 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (2 cm)
30 g di olio di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di funghi champignon a fettine
150 g di vino bianco
7 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di salsa Worcestershire
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte intero
1 cucchiaino colmo di sale
70 g di burro a pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.3 g

Calories 2335 kJ / 558 kcal

Lipides 32.9 g

Fibre 4.7 g

Glucides 35.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carni 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tortino di verdure al Bitto

1h 10min

Torta di mele della nonna

2h

Passato di verdure (Bimby Friend)

40min

Fonduta

8h 20min

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Crauti

96h

Zabaione allo spumante

15min

Galette des rois alle mele caramellate

3h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h 30min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min