![Brioche relleno de jamón y queso Brioche relleno de jamón y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcb416ca615ceea322219aadec559390/Derivates/d26677597dd251a94e07c482827b5287e7c34a6d.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 230 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 50 g de azúcar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
Relleno
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en octavos
- 30 g de vino blanco
- 200 g de queso cremoso
- 150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
- 100 g de jamón curado en dados
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2217 kJ / 530 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 54.3 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 875.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bollitos para la cena
1h 40min
Rollos de brioche salados
1h 20min
Rollo de carne crujiente
1h
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1h
Pan con mantequilla de hierbas
2h
Quiche esponjosa de queso
1h
Pastel de carne con costra
1h
Trenza de leche
2h 30min
Bombones Navideños
1h
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1 Std. 50 Min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min