Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

4.9 11 évaluation

Prép. 20min

Total 5h

8 porciones

Ingrédients

170 g de azúcar refinada o al gusto
900 g de crema (35% grasa)
8 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo las semillas
azúcar para espolvorear
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 7 mg

Protides 3 g

Calories 1991 kJ / 474 kcal

Lipides 29 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Masa para pay

Masa para pay

40min

Merengue

Merengue

15min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2h 30min

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1h 30min

Salsa Bechamel TM6

Salsa Bechamel TM6

15min

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Crepas Suzette

Crepas Suzette

1h 15min

Crème brûlée de café TM6

Crème brûlée de café TM6

15min

Brownies

Brownies

50min

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1h

Puré de papa

Puré de papa

50min