Berliner Ballen mit Vanillepudding

Berliner Ballen mit Vanillepudding

4.0 17 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

15 Stück

Ingrédients

Vanillepudding

Milch
250 g
Eier
2
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Speisestärke
15 g

Berliner Ballen und Fertigstellung

Mehl
500 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Eier
2
Eigelb
1
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Frittieren
Puderzucker
200 g
Zitronensaft
10 g
Wasser
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 188 mg

Protides 7 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Backbuch 128 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Vanilleschnecken

7h 30min

Gefüllte Streuseltaler

2h 30min

Spritzkringel mit Zuckergusspunkten

1h

Himbeer-Biskuit-Röllchen

30min

Schoko-Erdnuss-Happen

11h

Mini-Schaumküsse

2h 30min

Bienenstich

2h 40min

Puddingbrezeln

3h

Weißbrot

15h

Nuss-Sahne-Torte

8h

Zitronen-Sahne-Rolle

2h 30min

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3h