Versions compatibles
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lemon Curd
- 2 Bio-Zitronen
- 3 Eier (Größe M)
- 160 g Zucker
- 80 g Butter, in Stücken
Joghurt-Ganache
- 120 g weiße Schokolade, in Stücken
-
100
g Naturjoghurt (3,6% Fett)
ou 100 g griechisches Joghurt (10% Fett) - 10 g Milchpulver
Macaron-Schalen
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
ou 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- ½ TL Lebensmittelfarbe, zitronengelb (siehe Tipps)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 15 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 godz. 30 min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1h 30min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 godz. 30 min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 godz. 30 min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20min
Kokos-Ganache für Macarons
3h 15min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3 godz. 10 min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2h
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 godz. 30 min
Toffee Pralinen
1h 5min