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Empadinhas de Brie com molho chili e doce de framboesa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Doce de framboesa
- 100 g framboesa
- 50 g açúcar
- 40 g vinagre balsâmico
Molho chili
- 1 dente de alho
- 80 g malagueta vermelha
- 125 g vinagre
- 100 g açúcar
Molho de queijo
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 2 c. chá de curcuma em pó
- 1 dente de alho
- 400 g leite
- 60 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta preta
- ½ c. chá de sal
- 150 g queijo Brie cortado em pedaços pequenos
Massa
- 350 g farinha tipo 65
- 120 g água
- 1 ovo
- 100 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 1541 kJ / 368 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 314 mg
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