Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porties

Ingrédients

pistachenoten, gepeld, ongezouten
30 g

Gnocchi met saus

verse basilicumbladeren
15 g
uien gehalveerd
70 g
teentje knoflook
1
gehakte tomaten, uit blik
400 g
water
70 g
zout naar smaak
1 ½ - 2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
gnocchi
800 g
zonnebloemolie
3 el

Fruitsorbet

suiker naar smaak
60 - 100 g
bevroren fruit in stukken (bijv. mango, ananas, peer, bessen)
500 g
citroensap (optionnel)
2 tl
eiwit (optionnel)
1

Broccolisalade en afwerking saus

rode paprika in stukken (2 cm)
1
appel groot, in kwarten
1
broccoliroosjes
250 g
pijnboompitten
30 g
olie
25 g
azijn
15 g
honing
1 tl
mosterd
1 ½ tl
kruidenzout
1 tl
gemalen peper
½ tl
mascarpone (250 g)
6 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2123 mg

Protides 20 g

Calories 4037 kJ / 964 kcal

Lipides 50 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 101 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend® 8 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Griekse salade met gestoomde kip

Pas d’évaluation

Zomerse pastasalade

30min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Runderpastei met bier

1h 40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Pasta met prei en ajvar

30min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Courgetteomelet

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min