Appareils & accessoires
File de cod sous-vide, cu cartofi
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 porții
Ingrédients
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
717.5 mg
Protides
21.3 g
Calories
1472 kJ /
350.3 kcal
Lipides
13 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
8.3 g
Glucides
34.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: Totul despre moduri
44 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Paste cu somon și spanac
40min
Midii în sos picant de roșii
45min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
45min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Bărcuțe de avocado cu ton
Pas d’évaluation
Halibut cu chutney de caise
Pas d’évaluation
Salată de crevete și castraveți
Pas d’évaluation
Salată de paste cu cod și sos tartar
1h 45min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Pas d’évaluation