File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingrédients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protides 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 34.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Aperol® Spritz

Pas d’évaluation

Pere cu sirop de portocale

Pas d’évaluation

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Pas d’évaluation

Supă marocană picantă de linte

Pas d’évaluation

Crochete cu crab și sos romesco

Pas d’évaluation

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1h 10min

Midii în stil marinăresc

Pas d’évaluation

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min