File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingrédients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protides 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 34.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3h 30min

Pui mediteranean cu bulgur

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Ninguna valoración

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Ninguna valoración

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min