File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingrédients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protides 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 34.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Pasta primavera

1h

Gem de smochine și caise

40min

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1h 45min

Supă cremoasă de dovlecel

35min

Smoothie cu matcha și afine

5min

Gem de fructe de pădure

30min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Sushi cu somon afumat

1h 20min