Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramelo com frutos secos
- 30 g avelã
- 30 g noz
- 30 g pistácio s/ casca e s/ sal
- 30 g amêndoa s/ pele
- 300 g açúcar amarelo
- 1030 g água
- 1 c. chá cheia sumo de limão
- 50 g vinagre
Recheio de chocolate
- 400 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- 400 g natas c/ 35% de gordura
- 60 g manteiga cortada em pedaços
Massa folhada
- 480 g manteiga
- 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g água fria
- 1 c. sopa de sumo de limão fresco
- 10 g açúcar
- 1 c. chá de sal
- 2 c. sopa de açúcar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 5230 kJ / 1250 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 122 g
- Lipides
- 89 g
- Graisses saturées
- 51 g
- Fibre
- 22 g
- Sodium
- 346 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Doce de amêndoa e ovos-moles
1h 20min
Macarons em forma de coração
1h 30min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2 Std. 30 Min
Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa
2 Std. 30 Min
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2 Std. 30 Min
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2 Std.
Gelado de bolacha sem glúten
10 Std. 20 Min
Mini bolos de limão com cobertura de alecrim
1h 15min
Tarteletes de amêndoa e orange curd
1h 50 min
Ovos-moles de 8 gemas
45min
Molho de caramelo
1h 30min
Pão de ló de Margaride
1h 15min