Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfelgelee aus ganzen Äpfeln
Prép. 25min
Total 4h
4 Schraubgläser
Ingrédients
-
Äpfel säuerlich (z. B. Elstar oder Wellant), mit Kernen, in Stücken (3 cm)1100 g
-
Zitrone unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Wasser400 g
-
Gelierzucker 2:1250 g
-
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
-
Zimtstange½
-
Sternanis2
-
Calvados (optionnel)30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Schraubglas
Sodium
8 mg
Protides
1 g
Calories
1702 kJ /
407 kcal
Lipides
1 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
102 g
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