Salsa mousseline

Salsa mousseline

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

250 g

Ingrédients

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 250 g

Sodium 1677.8 mg

Protides 19 g

Calories 7033 kJ / 1681 kcal

Lipides 163.9 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 90.4 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zabaione con crumble di frutta secca

1h

Tajarin al tartufo

45min

Condimento per Caesar salad vegan

40min

Yogurt al latte di cocco

15h

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2h 10min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5h

Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato

4h 30min

Pere al vino rosso

3h 20min

Pane integrale al vapore

2h

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h