慢煮雞肉丸子佐馬鈴薯片

慢煮雞肉丸子佐馬鈴薯片

3.7 3 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 10min

6 人份

Ingrédients

去骨去皮雞大腿切塊 (2-3公分)
600 克
麵包粉
60 克
洋蔥切半或4等分
320 克
蒜頭
3 粒
新鮮巴西利 (葉子和部分莖部)
8 - 10 枝
鹽另加1小撮
1 茶匙
胡椒粉
1 小撮
蛋
3 顆
麵粉
4 - 6 大匙
油炸用蔬菜油
300 - 400 克
番紅花絲
1 小撮
橄欖油
40 克
馬鈴薯
700 克
白蘭地
50 克
雞高湯
1000 克

Niveau

facile

Infos nut. par 6 人份

Sodium 3560.7 mg

Protides 163.8 g

Calories 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Lipides 172.1 g

Fibre 20.5 g

Graisses saturées 32.7 g

Glucides 214.9 g

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