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Hambúrgueres com pulled pork

Hambúrgueres com pulled pork
4.6 21 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 50min
6 doses
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Ingrédients

  • dentes de alho
    2
  • pá de porco desossada (cortada em 5-6 pedaços grandes)
    800 g
  • cebola cortada em fatias
    110 g
  • alecrim
    1 pé de
  • água
    225 g
  • vinagre de maçã
    170 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • molho barbecue mais q.b. p/ servir
    510 g
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
  • Folhas de alface q.b. p/ servir
  • pães de hambúrguer
    6
  • Cebola roxa cortada em fatias q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 847 mg
Protides 27 g
Calories 1807 kJ / 432 kcal
Lipides 18 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 39 g

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