Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingrédients

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recettes
Grèce

Γλυκά με καραμέλα 5 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2h 15min

Γλυκό κυδώνι

35min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Pas d’évaluation

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1h 10min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1h 35min