Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

Spinazieknoedels

diepgevroren bladspinazie ontdooid, in stukken (2 cm)
200 g
uien gehalveerd
70 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 stengels
boter
60 g
melk
130 g
oudbakken witbrood in blokjes
250 g
mozzarella in blokjes (1 cm)
150 g
bloem
40 g
eieren
3
zout
½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Tomatenragout

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie en iets meer om in te vetten
20 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
10 g
suiker
1 tl
gedroogde tijm
½ tl
zout en iets meer om af te kruiden
½ tl
water
100 g
kerstomaten
250 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse basilicum fijngehakt
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6.4 g

Glucides 58 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Zachte graanrepen

1h

Roergebakken Groenten

10min

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Pas d’évaluation

Soba noodle mee goreng

40min

Pompoen baba ganoush

35min

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1h

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Linzenbrood

1h 55min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1h 45min