Japanese ramen noodle soup

4.3 186 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1249.3 mg

Protides 31.5 g

Calories 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 24.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Japan 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Homemade noodles and dumplings 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Taste the world 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 Min

Chicken katsu curry with rice

1 Std. 40 Min

Dan dan mian (dandan noodles)

1 Std. 10 Min

Hoisin pork bowl

45 Min

Pork belly ramen

4 Std. 10 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 Min

Okonomiyaki

30 Min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 Std. 40 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min