Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g cuscuz
- 15 g azeite
- 50 g cebola
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de orégãos
- 2 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 150 g água
- 100 g chouriço s/ pele
- 400 g carne de vaca picada
- 400 g carne de porco picada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
- 1 ovo
- Sementes de sésamo q.b. p/ envolver
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 921.7 kJ / 220.3 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 8.2 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 286.6 mg
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