Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

24 κομμάτια

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Sensor 10 Recettes
International

Ιδέες για BBQ 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1h 45min

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Pas d’évaluation

Φοντύ τυριών

25min

Hugo

5min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Pas d’évaluation

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5h 30min

Sex on the beach

5min

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Pas d’évaluation

Ζάχαρη άχνη

Pas d’évaluation

Sex on the Beach

10min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Pas d’évaluation

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8h 30min