Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

24 κομμάτια

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Sensor 10 Recettes
International

Ιδέες για BBQ 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1h 20min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Προζύμι

108h 20min

Πάστα σκόρδου

Pas d’évaluation

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Pas d’évaluation

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Pas d’évaluation

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Γιορτινό κέικ

Pas d’évaluation

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Προφιτερόλ

2h