Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 25min

10 μερίδες

Ingrédients

Μαρμελάδα τσίλι

κρεμμυδάκι εσαλότ
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
λευκό ξίδι
50 γρ.
χυμό λάιμ
1 ½ κ.σ.
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
20 γρ.

Χτένια

χτένια
20
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 3.8 g

Calories 328 kJ / 78.1 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Pas d’évaluation

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Pas d’évaluation

Mαργαρίτα με αγγουράκι

10min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Pas d’évaluation

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Pas d’évaluation

Demo Ελλάδα

1h

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1h 20min

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

7h 5min