Curry in polvere

Curry in polvere

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Prép. 5min

Total 15min

1 vasetto

Ingrédients

1 cucchiaio di semi di senape
2 cucchiai di semi di coriandolo
1 cucchiaio di semi di finocchio
2 cucchiai di semi di cumino
1 cucchiaio colmo di fieno greco (optionnel)
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaio di pepe nero in grani
2 stecche di cannella
8 foglie di curry essiccate (optionnel)
3 peperoncini rossi secchi
1 cucchiaio di zenzero in polvere
2 cucchiai di curcuma in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 vasetto

Sodium 58 mg

Protides 14 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Lipides 10 g

Fibre 23 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 58 g

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Italie

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