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Salade de courgette, riz et thon

Salade de courgette, riz et thon
4.5 154 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • 30 g d'échalote
  • 500 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
  • 5 g de sel et 2 pincées
  • 250 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de thon en boîte au naturel émietté
  • 2 avocats coupés en dés
  • 1 citron vert pelé à vif
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 924.3 mg
Protides 31.8 g
Calories 3315 kJ / 794.8 kcal
Lipides 19.5 g
Fibre 6.5 g
Graisses saturées 2.5 g
Glucides 119.8 g

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