Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

2.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

water
1200 g
zout
1 ½ tl
parelgerst
300 g
lente-ui in stukken
40 g
verse basilicumbladeren
5
olijfolie
40 g
wortelen in blokjes (1 cm)
70 g
rode paprika in blokjes (1 cm)
100 g
courgettes in blokjes (1 cm)
100 g
aubergines in blokjes (1 cm)
130 g
groentebouillonpasta
1 tl
pijnboompitten
30 g
gedroogde tijm (optionnel)
1 - 2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 911 mg

Protides 11.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 62.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Batch Cooking & Meal Prep 12 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1h

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Zoete aardappellasagne

1h 20min

Zoetzure tempé

50min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Pas d’évaluation

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Amandelpap

10min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Ontbijt gebak

40min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1h