Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

4.5 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

Salsa de ajo y jengibre

2 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
25 g de cebolleta en trozos
50 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal

Salsa de chile fresco

3 chiles rojos frescos (sin pedúnculo) con semillas, en trozos
2 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
15 g de vinagre de arroz
10 g de zumo de limón
10 g de aceite de sésamo tostado
20 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 pellizcos de sal

Arroz con pollo Hainan

300 g de arroz de grano largo
6 contramuslos de pollo con piel y hueso
20 g de jengibre fresco en rodajas
800 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita sal
10 g de cebolleta picada
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita de semillas de sésamo
2 - 3 cucharadas salsa de soja

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1268.8 mg

Protides 37.5 g

Calories 3227 kJ / 771 kcal

Lipides 46.9 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 47.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1h 40min

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4h 50min

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

35min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2h 10min

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

50min

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

35min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Bocadillo de Coleslaw con salmón

15min

Curry de cerdo salteado

1h

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1h

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Lomo saltado con arroz - Perú

1h