Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

4.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

Salsa de ajo y jengibre

2 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
25 g de cebolleta en trozos
50 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal

Salsa de chile fresco

3 chiles rojos frescos (sin pedúnculo) con semillas, en trozos
2 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
15 g de vinagre de arroz
10 g de zumo de limón
10 g de aceite de sésamo tostado
20 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 pellizcos de sal

Arroz con pollo Hainan

300 g de arroz de grano largo
6 contramuslos de pollo con piel y hueso
20 g de jengibre fresco en rodajas
800 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita sal
10 g de cebolleta picada
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita de semillas de sésamo
2 - 3 cucharadas salsa de soja

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1268.8 mg

Protides 37.5 g

Calories 3227 kJ / 771 kcal

Lipides 46.9 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 47.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1sa 35 dk

Tortilla de atún con verduras

20 dk

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30 dk

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1sa

Guiso de conejo con puré de batatas

1sa

Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta

1sa 50 dk

Sándwiches de pollo asado

3sa

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2sa 20 dk

Hamburguesa de pescado empanado

30 dk

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30 dk

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1sa

Cordero marroquí con cuscús de limón

4sa