Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 5h

8 μερίδες

Ingrédients

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 431.3 mg

Protides 25.7 g

Calories 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Lipides 36.6 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 40.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Εύκολα και καθημερινά 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Μαχαλεπί

2h 50min

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1h

Ρόστι Βέρνης

40min

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Pas d’évaluation

Κουπέπια με κολοκάσι

Pas d’évaluation

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Pas d’évaluation

Τσίλι κον κάρνε

Pas d’évaluation

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Αφέλια

5h

Χωριάτικες ραβιόλες

1h 30min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1h

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h