Appareils & accessoires
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Prép. 20min
Total 13h 20min
8 porcji
Ingrédients
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
435 mg
Protides
24 g
Calories
1013 kJ /
242 kcal
Lipides
7 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
21 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NEWSLETTER
14 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 Std.
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 Std.
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 Std. 10 Min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min