廣式雙腸飯

廣式雙腸飯

4.5 2 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

4 人份

Ingrédients

蒜頭
20 克
油
20 克
油蔥酥
20 克
米酒
½ 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙
在來米洗淨、瀝乾
300 克
300 克短梗米, 洗淨、瀝乾
肝腸切片(厚度約0.5公分)
80 克
肝腸切片(厚度約0.5公分)
80 克
水 (含料理和蒸煮用水)
750 克
新鮮香菜少許，切碎，裝飾用

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 16.4 g

Calories 2060 kJ / 492 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 1.3 g

Glucides 62 g

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