Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g fígados de aves
- 50 g brandy
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de tomilho seco
- 100 g pão duro cortado em pedaços pequenos
- 50 g leite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 15 g salsa
- 2 ovos
- 130 g carne de novilho picada
- 130 g carne de porco picada
- 300 g banha
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 2875.5 kJ / 687.3 kcal
- Protides
- 19.6 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 59.9 g
- Graisses saturées
- 23.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 557.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sorvete rápido de limão
10min
Gelado de menta e chocolate
24h
Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto
10h 30 min.
Merengues surpresa
8h
Tártaro de salmão
1 Std. 30 Min
Bolacha de gengibre e chocolate branco
Pas d’évaluation
Carpaccio de polvo
2h 40 min
Fraca em crosta de farinha e sal com legumes
2h 30min
Roux
Pas d’évaluation
Granizado de abacaxi e coco
5 dk
Lombinho en croûte
10h 15min
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9h