Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho
- 200 g de soletas, en mitades
Salsa de frutos rojo al Chamán
-
250
g de fresas
ou 250 g de fresa congelada -
250
g de frambuesas
ou 250 g de frambuesas congeladas - 30 g de jugo de limón amarillo
- 100 g de azúcar
- 200 g de chamapagne
- 1 ½ cdita de agar-agar
Crema
- 50 g de azúcar
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 300 g de queso mascarpone
Montaje
-
200
g de grosellas rojas, para decorar
ou 200 g de cerezas o frutos rojos, para decorar - 20 g de hojas de menta frescas, para decorar
- Infos nut.
- par 1 vaso
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 22.6 g
- Lipides
- 14.8 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de chícharo y jamón crocante
1h
Tarta de limón amarillo
50 min
Granizado de manzana con menta
5min
Dip de jitomates deshidratados
5min
Chocolate con leche rallado grueso (250-300 g)
5min
Shortcake de fresa
1 godz. 30 min
Mousse de cilantro
2 godz. 20 min
Mocktail Fresa colada
5min
Salsa de arándano
20 min
Tacitas de queso crema
30 min
El mejor pavo navideño
4 godz. 40 min
Malteada de fresa
5min