Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 5h 15min

30 κομμάτια

Ingrédients

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (optionnel) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (optionnel) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 156.6 mg

Protides 3.8 g

Calories 891.5 kJ / 213.1 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 23.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Pas d’évaluation

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Pas d’évaluation

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Κέικ με γιαούρτι

1h 40min

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Σκαλτσούνια

1h 15min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Pas d’évaluation

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1h 15min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2h 30min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Κέικ καρότου

1h 55min